SAN RAFAEL GRILL

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Aberto

Marmita

EXECUTIVO DE FILÉ DE FRANGO 200 G

Opções: ervilhas na manteiga, fritas, à milanesa ou coberto com presunto e queijo. Acompanham: arroz e embalagens separadas com feijão, farofa e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)
R$ 30,80

EXECUTIVO DE FILÉ DE SAINT PETER 200 G

Opções: batata sauté ou molho tártaro. Acompanham: arroz e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)
R$ 31,80

EXECUTIVO DE CONTRA FILÉ 200G

Opções: fritas, acebolado, à milanesa ou com ovo. Acompanham: arroz e embalagens separadas com feijão, farofa e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)
R$ 32,20

EXECUTIVO DE PICANHA FATIADA 200 G

Opções: batata frita ou mandioca. Acompanham: arroz e embalagens separadas com feijão, farofa e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)
R$ 36,20

Entradas

Queijo na Brasa

2 unidades
R$ 9,80

Pastel Queijo

8 unidades
R$ 27,60

Pastel Misto

4 unidades de carne e 4 unidade de queijo
R$ 30,80
Pastel Carne

Pastel Carne

8 unidades
R$ 34,00

Saladas

SALADA MISTA

rúcula, alface, tomate, cebola, ervilhas, azeitonas e palmito
A partir R$ 33,60

SALADA COMPLETA

rúcula, alface, tomate, cebola, ervilhas, ovos, presunto, queijo, vagem, cenoura, brócolis, azeitonas e palmito
A partir R$ 49,40

SALADA SIMPLES

rúcula, alface, tomate e cebola
A partir R$ 18,30

Guarnições

Mandioca Frita

A partir R$ 22,10

Polenta Frita

A partir R$ 27,40

Batata Frita

A partir R$ 27,40

Torresmo

A partir R$ 44,20

Mandioca Cozida

R$ 7,00

Banana à Milanesa (3 unid)

R$ 7,50

Arroz Branco

R$ 12,20

Feijão

R$ 12,20

Arroz à Grega

R$ 19,00

Omelete Simples

4 ovos
R$ 23,10

Omelete Queijo e Presunto

4 ovos
R$ 28,10

Caldos e Sopas

Todas acompanham parmesão ralado Caldo Português parmesão ralado e torresmo.

Caldo de Mandioca com carne

Caldo de Mandioca com carne

mandioca, alcatra , cheiro verde ACOMPANHA PARMESÃO RALADO
R$ 26,50

Sopa de Legumes

batata, cenoura, chuchu, vagem, couve flor, cheiro verde e brócolis
R$ 28,70
CALDO VERDE

CALDO VERDE

batata, couve manteiga e linguiça calabresa defumada, cheiro verde.
R$ 30,50

CANJA

arroz, frango, cenoura, batata, cheiro verde.
R$ 30,50

Sopa de Feijão e Mandioca com carne

feijão cozido, mandioca, alcatra, cheiro verde.
R$ 30,50

Sopa de Legumes, macarrão e carne

macarrão, batata, cenoura, chuchu, vagem, couve flor, brócolis. cheiro verde e alcatra
R$ 30,50

Caldo de Mandioquinha com carne

mandioquinha, alcatra e cheiro verde ACOMPANHA PARMESÃO RALADO
R$ 34,60
CALDO PORTUGUÊS

CALDO PORTUGUÊS

Frango desfiado, bacon, paio, calabresa, grão de bico, cheiro verde e feijão branco, ACOMPANHA PARMESÃO RALADO
R$ 35,90

Talharim/Espaguete

ESCOLHER ENTRE ESPAGUETE OU TALHARIM E COLOCAR NA OBSERVAÇÃO! ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

À Bolonhesa

A partir R$ 41,00

Frango

A partir R$ 41,00

AO SUGO

A partir R$ 37,60

Massas

ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

Lasanha de presunto e queijo

A partir R$ 43,40

Canelone de presunto e queijo

A partir R$ 43,40
RONDELLI DE RICOTA

RONDELLI DE RICOTA

A partir R$ 43,40

RIGATONI DE QUEIJO

A partir R$ 43,40

Peixes

preparados na telha

ABADEJO - À Brasileira

ABADEJO - À Brasileira

cozido ao molho de tomate, camarão, cebola, pirão e arroz
A partir R$ 78,90

ABADEJO - À Baiana

cozido ao molho de tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, cebola, pimenta e arroz
A partir R$ 75,50

PINTADO - À Baiana

pintado cozido ao molho de tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, cebola, pimenta, arroz e pirão
A partir R$ 78,90

PINTADO - À Brasileira

pintado cozido ao molho de tomate, camarão, cebola, pirão e arroz
A partir R$ 75,50

BACALHAU - Muqueca na Telha

cozido com leite de coco, pimentão, cebola, azeite de dendê, camarões e arroz
A partir R$ 170,90
BACALHAU - À Portuguesa

BACALHAU - À Portuguesa

cozido ao azeite com batatas, couve, pimentão, ovos, azeitonas pretas, cebola e arroz
A partir R$ 163,50

BACALHAU - À Policano

ao forno com aspargos, coberto com purê de batata e arroz
A partir R$ 163,50

BACALHAU - Grelhado na Brasa

regado no azeite com alho, batata, brócolis e arroz
A partir R$ 163,50

BACALHAU - Ao Forno

regado no azeite com azeitonas, alho, batata, brócolis, cenoura, vagem e arroz
A partir R$ 163,50

BACALHAU - Individual

200.
A partir R$ 90,90

SALMÃO - Salmão ao molho de maracujá

postas de salmão grelhado coberto com molho de maracujá, alcaparras, batata, brócolis cozido e arroz branco
A partir R$ 83,90

SALMÃO - Salmão ao molho de camarão

posas de salmão grelhado, coberto com molho de camarão e arroz branco
A partir R$ 89,80

SALMÃO - Salmão ao molho de alcaparras

posas de salmão grelhado, coberto com molho de alcaparras, manteiga e suco de limão com champignon, com legumes na manteiga e arroz branco
A partir R$ 83,90

RISOTO - Risotinho de Camarão

arroz arbóreo ao molho de tomate com camarão 7 barbas
A partir R$ 60,20

RISOTO - Alho Poró

arroz arbóreo com alho poró e creme de leite
A partir R$ 43,50

RISOTO - Parmesão

arroz arbóreo com parmesão e creme de leite
A partir R$ 43,50

RISOTO - Palmito

arroz arbóreo com palmito e creme de leite
A partir R$ 43,50

ABADEJO - À Jardineira

chapeado, legumes na manteiga e arroz
A partir R$ 72,30
ABADEJO - Ao molho de camarão

ABADEJO - Ao molho de camarão

grelhado coberto com molho de camarão e arroz
A partir R$ 85,10

ABADEJO - À Belle muniere

chapeado coberto com molho de alcaparras, camarões, suco de limão, legumes na manteiga e arroz
A partir R$ 85,10

ABADEJO - À Parmegiana

ao molho de tomate coberto c/ muss, ervilha,batata frita, queijo parmesão e arroz
A partir R$ 75,90

ABADEJO - San Rafael

cozido c/ molho mostarda, creme de leite, alcaparras, batata sautê e arroz à grega
A partir R$ 76,70

PINTADO - À Califórnia

à milanesa, batata frita, banana e abacaxi à milanesa, palmito e ervilhas na manteiga, compotas ao natural e arroz
A partir R$ 72,70

PINTADO - Ao molho de camarão

grelhado coberto com olho de camarão e arroz
A partir R$ 82,70

PINTADO - À parmegiana

à milanesa, coberto de mussarela, ervilhas,arroz,fritas.gratinado com parmesão
A partir R$ 69,20

PINTADO - À jardineira

chapeado com legumes na manteiga e arroz
A partir R$ 66,40

PINTADO - Na Brasa

na brasa com molho tártaro, fritas, banana à milanesa e arroz
A partir R$ 71,30

FILÉ DE TILÁPIA - À Jardineira

chapeado, legumes na manteiga e arroz
A partir R$ 58,30

FILÉ DE TILÁPIA - À parmegiana

à milanesa coberto de mussarela, ervilhas, molho de tomate,batata frita, gratinada com queijo parmesão e arroz
A partir R$ 60,00

FILÉ DE TILÁPIA - Ao molho de camarão

grelhado coberta com molho de camarão e arroz
A partir R$ 76,50

FILÉ DE TILÁPIA - À Belle Muniere

chapeada coberta com molho de alcaparras, camarões, suco de limão, legumes na manteiga e arroz
A partir R$ 76,50

FILÉ DE TILÁPIA - San Rafael

chapeada coberto com molho mostarda com creme de leite, alcaparras, batata sautê e arroz à grega
A partir R$ 61,80

Filet Bovino

FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA

FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA

FILÉ CHAPEADO COBERTO COM MOLHO DE MOSTARDA E ALCAPARRAS, BATATA SOUTÉ E ARROZ à GREGA
A partir R$ 69,80
FILÉ MIGNON À CAVALO

FILÉ MIGNON À CAVALO

A partir R$ 62,50
Filé Mignon San Rafael

Filé Mignon San Rafael

à milanesa recheado com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz
A partir R$ 76,90
Filé À Califórnia

Filé À Califórnia

à milanesa, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz
A partir R$ 74,60
FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA COM RISOTO DE PARMESÃO

FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA COM RISOTO DE PARMESÃO

FILÉ CHAPEADO COBERTO COM MOLHO MADEIRA,ERVILHAS FRESCAS, CHAMPIGNONS E RISOTO DE PARMESÃO.
A partir R$ 74,10
Filé mignon À parmegiana

Filé mignon À parmegiana

à milanesa coberto de mussarela, molho de tomate, ervilhas, batata frita,gratinada com queijo parmesão e arroz
A partir R$ 67,80

FILÉ MIGNON À AMERICANA

grelhado coberto com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz branco
A partir R$ 74,60

FILÉ MIGNON À CHATEAUBRIAND

filet alto chapeado, molho madeira, champignon, ervilhas e palmito na manteiga, batata palha e arroz
A partir R$ 71,00

Medalhão de Filé Mignon

postas de filet enrolado com bacon, chapeado, batata palha, palmito e ervilhas na manteiga, molho de madeira, champignon e arroz
A partir R$ 78,10

FILÉ MIGNON AO CATUPIRY

chapeado gratinado com molho branco, catupiry e arroz
A partir R$ 72,10

FILÉ MIGNON À JARDINEIRA

A partir R$ 63,50

FILÉ MIGNON NO ALHO

A partir R$ 62,50

FILÉ MIGNON ACEBOLADO

A partir R$ 62,50

FILÉ MIGNON COM FRITAS

A partir R$ 62,50
Strogonoff de filé mignon

Strogonoff de filé mignon

flambado com conhaque, molho branco, catchup, creme de leite com champignon, batata palha e arroz
A partir R$ 65,50

Churrasco

na brasa! Acompanha: arroz, farofa, molho e mandioca

Lombo

A partir R$ 59,60

Picanha

A partir R$ 89,20

Filet Mignon

A partir R$ 86,60

Picanha Fatiada

A partir R$ 116,70

Alcatra

A partir R$ 67,30

Contra Filé

A partir R$ 67,30

Cordeiro

pernil desossado
A partir R$ 82,80

Misto (picanha/lombo/linguiça)

A partir R$ 77,50
Misto (contra filé/lombo/linguiça)

Misto (contra filé/lombo/linguiça)

A partir R$ 65,50

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO

desossado
A partir R$ 56,40

LINGUIÇA TOSCANA

A partir R$ 51,20

Filet Frango

Supremo à moda

Supremo à moda

à milanesa recheado com catupiry e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz
A partir R$ 54,10
Supremo à califórnia

Supremo à califórnia

à milanesa, palmito e ervilha na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz
A partir R$ 52,60

Filé de frango á Jardineira

chapeado, legumes na manteiga e arroz
A partir R$ 48,40

Filé de frango á Parmegiana

à milanesa coberto com mussarela, molho de tomate, ervilhas,batata frita, gratinado com queijo, parmesão e arroz
A partir R$ 49,30

Filé de Frango á Americana

grelhado coberto com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz branco
A partir R$ 52,10

Filé de Frango á Francesa

coberto com batata palha puxada com bacon, presunto, ervilhas e arroz
A partir R$ 49,80

Strogonoff de Frango

flambado ao conhaque, molho branco, catchup, creme de leite, champignon, batata sautê e arroz
A partir R$ 51,20

Lombos Suínos

COSTELINHA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

COSTELINHA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

ASSADA COM MOLHO BARBECUE, MANDIOCA CREMOSA E ARROZ.
A partir R$ 40,50

lombo San Rafael

à milanesa recheado com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz
A partir R$ 53,30

lombo À Califórnia

à milanesa, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz
A partir R$ 50,50
LOMBO À MINEIRA

LOMBO À MINEIRA

grelhado com tutu de feijão, ovo frito, calabresa, torresmo, couve refogada e arroz branco
A partir R$ 53,30

LOMBO À BRASILEIRA

grelhado, fritas, farofa e arroz
A partir R$ 42,90

Lanches

Misto

presunto, queijo e 2 pães franceses de 50g
R$ 22,80

Bauru

presunto, queijo, tomate e 2 pães franceses de 50g
R$ 24,70

X-Burguer

Hambúrguer, queijo, tomate e 1 pão de hambúrguer
R$ 25,70

X-SALADA

hambúrguer, queijo, presunto, tomate, alface e 1 pão de hambúrguer
R$ 29,00

X-EGG

hambúrguer, ovo, tomate, queijo e 1 pão de hambúrguer
R$ 29,10

X-Calabresa

Hambúrguer, queijo, presunto, calabresa e 1 pão de hambúrguer
R$ 29,20

X-Bacon

hambúrguer, presunto, bacon, queijo, tomate e 1 pão hambúrguer
R$ 30,20

X-FRANGO

frango, queijo, presunto, tomate, alface e 1 pão de hambúrguer
R$ 30,50

PAULISTA

R$ 30,90

Paulista Acebolado

filet, cebola, queijo, tomate e 2 pães franceses de 50g
R$ 32,50

X-TUDO

hambúrguer, queijo, presunto, calabresa, tomate, ovo, alface e 1 pão de hambúrguer
R$ 36,60

Americano

filet, queijo, tomate, presunto, ovo, alface, 2 pães franceses de 50g
R$ 38,80

Filet Tudo

filet presunto, calabresa, ovo, alface e 2 pães franceses de 50g
R$ 40,50

Porções e Petiscos

CALABRESA ACEBOLADA

R$ 59,00

PORÇÃO DE LOMBO ACEBOLADO

R$ 68,80

ISCAS FILÉ DE FRANGO ACEBOLADO COM TOMATES

R$ 68,80

ISCAS DE FRANGO EMPANADA

R$ 68,80

LOMBINHO SAL PRETO

R$ 68,80

FRANGO À PASSARINHO COM FRITAS E MOLHO TÁRTARO

R$ 77,50

TILÁPIA EMPANADA

ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO E FRITAS
R$ 81,00

FILÉ MIGNON ACEBOLADO

R$ 98,70

FILÉ MIGNON COM CATUPIRY

R$ 102,80

PORÇÃO PICANHA ACEBOLADA

R$ 112,10

Bebidas

SUCOS

A partir R$ 13,50

ÁGUA

A partir R$ 3,90

CERVEJAS

A partir R$ 12,10

REFRIGERANTE

Carrinho de Compras

Mesa

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